静かに息づく美しいお酒を少しだけ語りたい。フランスの小さな蒸留所からグラスの中の旅へ。
16世紀からその歴史を家族経営で紡いできた名門アドリアン・カミュ 驚くべきことにリンゴの収穫期にわずかな助けを借りる以外、すべての作業が今もなお家族の手によって行われています。 その丁寧な手仕事から生まれるカルバドスは当然ながらすべてが優良な「AOCペイ・ドージュ」規格。 一口飲めば、その違いがわかるはずです。
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